-
Սառեցված խաշած տավարի հյուսվածքի ձողիկներ
Ապրանքի ներմուծում Հումքը գալիս է Չինաստանում գրանցված սպանդանոցներից և արտահանման ձեռնարկություններից:Ներմուծվող հումքը հիմնականում Նոր Զելանդիայից և Ավստրալիայից է։հստակեցում Լրացուցիչ բնութագրեր, ընդունել հատուկ առանձնահատկություններ Կիրառել ալիքը Հարմար է սննդի վերամշակման, ռեստորանների ցանցի և այլ ոլորտների համար:Պահպանման պայմանները Կրիոպահպանում -18℃ ակնթարթային սառեցման համակարգ:CAS սառեցման համակարգը դինամիկ մագնիսական դաշտի և ստատիկ մագնիսական դաշտի համադրություն է, ... -
Պահածոյացված խոզի միս
Եփած խոզի միսը հայտնի կերակուր է, և յուրաքանչյուր հիմնական խոհանոց ունի իր հատուկ խաշած խոզի միսը:Որպես հիմնական բաղադրիչ այն օգտագործում է խոզի փորը, իսկ ավելի լավ է օգտագործել յուղոտ և բարակ եռաշերտ միս (խոզի փոր):Կաթսան հիմնականում կաթսա է։Միսը յուղոտ է և բարակ, քաղցր և փափուկ, հարուստ սննդով և հալվում է բերանում։Շագանակագույն սոուսով խաշած խոզի միսը լայն տարածում ունի մեր երկրում։Գոյություն ունեն 20 կամ 30 մեթոդ, որոնք ունեն որոշակի սննդային արժեք։Պրակտիկա մեկ Բաղադրություն՝... -
Սիչուանի և Հունանի տավարի ֆիլե
Տավարի միսը կտրատեք 0,5 սմ հաստությամբ շերտերով, կպցրեք քաղցր կարտոֆիլի օսլա, բազմիցս ալյուրի գլանափաթեթով մեծ կտորներ գլորեք, այնուհետև եռացրեք եռացող ջրի մեջ՝ կիսաֆաբրիկատներ պատրաստելու համար։Կաթսայի մեջ տաքացնել աղցանի յուղը, ավելացնել աղացած մարինացված պղպեղը, կանաչ պղպեղը և կորեկի պղպեղը և տապակել մինչև բուրավետ դառնա:Ավելացնել թարմ ապուրը և ավելացնել լամինարիան, թարմ սունկը և մանրացրած կոճապղպեղը՝ մի փոքր եռալու համար։Ավելացնել աղ, մոնոսոդիումի գլուտամատ, պղպեղ և ռաթտան պղպեղի յուղ ըստ ճաշակի:Ավելացնել տավարի կտորներ և եփել մի... -
Chongqing կծու հավ
Կծու հավը դասական սիչուան ուտեստ է:Ընդհանրապես, այն պատրաստվում է ամբողջական հավի միսից՝ որպես հիմնական բաղադրիչ, գումարած սոխ, չոր պղպեղ, պղպեղ, աղ, պղպեղ, մոնոսոդիումի գլուտամատ և այլ նյութեր:Չնայած նույն ուտեստն է, բայց պատրաստվում է տարբեր տեղերից։Կծու հավը տարբեր հատկանիշներ ունի տարբեր վայրերում արտադրության տարբեր եղանակների պատճառով, և ամենուր մարդկանց կողմից խորապես սիրված է:Այս ուտեստն ունի վառ կարմիր շագանակագույն յուղի գույն և ուժեղ կծու համ։Այն կարելի է ուտել... -
Kung Pao հավ
Kung Pao Chicken-ը հանրահայտ ավանդական ուտեստ է, որը հայտնի է տանը և արտերկրում:Այն ներառված է Շանդունի, Սիչուանի և Գույչժոուի խոհանոցի մեջ, և դրա հումքն ու մեթոդները տարբեր են։Այս ուտեստի ծագումը կապված է Շանդունի խոհանոցում սոուսով լցոնած հավի հետ, իսկ Գույչժոուի խոհանոցում՝ կծու հավը։Հետագայում այն բարելավվեց և առաջ բերվեց Շանդունի և Սիչուանի նահանգապետ Ցին դինաստիայի կառավարիչ Դին Բաոժենի կողմից և ձևավորեց նոր ուտեստ՝ Գոնգբաո հավ:Այն հա...
