Սառեցված խորանարդիկով կտրատած սոխ
| Ապրանքի ներդրում | Հումք բանջարեղենի ռեկորդային բազայից |
| Ապրանքի ճշգրտում | Կտրված չափը 5 մմ 、 10 մմ |
| Ապրանքի Նկարագրություն | |
| Դիմել ալիքը | Հարմար է սննդի վերամշակման, ռեստորանային ցանցի և այլ արդյունաբերության համար: |
| Պահպանման պայմանները | -18 below-ից ցածր ծպտյալ պահպանում |
Անմիջական սառեցման համակարգ: CAS սառեցման համակարգը դինամիկ մագնիսական դաշտի և ստատիկ մագնիսական դաշտի համադրություն է, որն ազատում է պատից փոքր էներգիան ՝ սննդի մեջ եղած ջրի մոլեկուլները փոքր և միատարր դարձնելու համար, իսկ այնուհետև սնունդը անմիջապես հովացնող վիճակից մինչև 23 ° Սառեցված է Գ – ից ցածր. Քանի որ սառեցված բյուրեղների ընդլայնումը նվազագույնի է հասցված, սննդի բջջային հյուսվածքը չի քայքայվում, և հալվելուց հետո սննդի գույնը, բույրը, համն ու թարմությունը կարող են վերականգնվել, և հյութի կորուստ չկա, և համն ու ջրի պահպանումն ավելի լավն են: պահպանել
Սննդամթերքի դեկոմպրեսիայի սառեցում
Սննդամթերքի ապամոնտաժում և սառեցում Սննդամթերքի ապամոնտաժման և սառեցման պահպանումը բաղկացած է վակուումային հովացումից, կրիոկոնսերվացիայից և գազի պահուստից: Այն ունի ցածր ջերմաստիճանի և ցածր թթվածնի բնութագրեր, խանգարում է միկրոօրգանիզմների աճին և շնչառությանը և նվազեցնում թթվածնի և ածխաթթու գազի ազդեցությունը (վնասը) սննդի վրա: Հետևաբար, իջեցված ճնշման սառեցման պահպանումը ոչ միայն ունի արագ սառեցման, պահպանման երկար ժամանակի և պահեստավորման որակի բարելավման առավելություններ, այլև երկարացնում է սննդի պահպանման ժամկետը:
