Խաշած խոզի միս ՝ պահածոյացվածով

Կարճ նկարագրություն:


Ապրանքի մանրամասն

ՀՏՀ

Ապրանքի թեգերը

Խաշած խոզի միսը հայտնի հայտնի ուտեստ է, և յուրաքանչյուր հիմնական խոհանոց ունի իր հատուկ շոգեխաշած խոզի միսը: Որպես հիմնական բաղադրիչ այն օգտագործում է խոզի փորը, իսկ լավագույնն այն է, որ օգտագործել ճարպային և բարակ եռաշերտ միս (խոզի փոր): Կաթսան հիմնականում կաթսա է: Միսը ճարպ է և բարակ, քաղցր և փափուկ, հարուստ սննդով և հալվում է բերանում:
Խաշած խոզի միսը շագանակագույն սոուսով լայնորեն տարածված է մեր ողջ երկրում: Գոյություն ունեն 20 կամ 30 մեթոդներ, որոնք ունեն որոշակի սննդային արժեք:

Pբաղվեք մեկով

Բաղադրությունը ՝ խոզի փոր, սոյայի սոուս, անիսոն, կոճապղպեղ, պղպեղ, կանեփի յուղ, ռոք շաքար, սխտոր, աղ
քայլ

1. Պատրաստել բաղադրիչները, լվանալ խոզի փորը և կտրել Mahjong- ի կտորներով;
2. Կաթսան տաքացնել քնջութի յուղով, կոճապղպեղով կոճապղպեղով, սխտորով, պղպեղով և անիսոնով:
3. Լցնել խոզի փորը և տապակել, մինչև երկու կողմերն էլ մի փոքր այրվեն, ավելացնել եփող գինի կամ սպիտակ գինի, սոյայի սոուս, ռոք շաքար;
4. Տեղափոխեք կաթսայի կաթսա ՝ համապատասխան քանակությամբ եռացող ջրով և եփ գալ մեկ ժամ դանդաղ կրակի վրա: Անհրաժեշտ է հաճախ շրջվել ՝ մի կողմից, ամանը հավասարապես գունավորելու համար, մյուս կողմից ՝ խոզի մաշկը կաթսային չկպչելուց խուսափելու համար: Մատուցելուց առաջ պարզապես շաղ տալ մի քիչ պղպեղ և աղ:
5. Serառայել և ճիշտ շարադրել, ախորժակն ավելի լավ կլինի:

Պրակտիկա երկու

1. Կաշի խոզի որովայնը կտրեք քառակուսի կտորների, իսկ սոխը և կոճապղպեղը կտրեք խոշոր կտորների:
2. Կաթսայի մեջ յուղ լցրեք տաքացնելու համար, ավելացրեք սպիտակ շաքար և խառնեք տապակները: Երբ շաքարի գույնը դառնա, ավելացնել միսը, ավելացնել համապատասխան քանակությամբ ջուր, համեմել սոյայի սոուսով, աղով, շաքարով, կանաչ սոխով, կոճապղպեղով, աստղային անիսոնով, դափնու տերևով և շոգեխաշել ցածր ջերմության վրա: - erveառայել 1,5 ժամում:


  • Նախորդ
  • Հաջորդ

  • Հարակից արտադրանք